Une expression brute du terroir de Mercurol.
Les arômes de fruits noirs sont très présents. Ce vin est marqué par une très grand finesse et une souplesse, résultante de l’élevage très long en fûts déjà utilisés.
Attention ! Le vin doit être sorti quelques temps avant dégustation : 2h à 4h avant.
Accords : Viande de gibier ou lapin.
