Une grande cuvée de Chinon,
profonde mais jamais austère. Fruits
noirs, épices, matière soyeuse et
belle longueur. Un vin sérieux… qui
sait rester gourmand. Parfait pour les
belles tables comme pour les longues
discussions.
Accords : viandes rouges, agneau,
plats mijotés, cuisine de terroir.
