Un rouge élégant et tout en fraîcheur,
sur le fruit rouge croquant, la violette
et une jolie toucheminérale. La
bouche est fluide, précise et
terriblement agréable. Un vin qu’on
ouvre facilement… et qu’on finit
encore plus facilement. À
consommer sans modération.
Accords : volailles rôties, veau,
grillades légères, fromages de Loire.